- Bendel, Lothar
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung
- Das einzigartige Lexikon über alle wichtigen heimischen und exotischen Küchenpflanzen
- Gebunden,
- Anaconda
- (2023)
9,95 €
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Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen - von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.
Die Neuausgabe des StandardwerksDas einzigartige Lexikon mit allem Wissenswertem über Herkunft, Inha ...
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DETAILS
- Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung
- Das einzigartige Lexikon über alle wichtigen heimischen und exotischen Küchenpflanzen
- Bendel, Lothar
- Gebunden, 784 S.
- Sprache: Deutsch
- 214 mm
- ISBN-13: 978-3-7306-1213-2
- Titelnr.: 96134131
- Gewicht: 849 g
- Anaconda (2023)
Herstelleradresse
Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, 81673 München
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