- Dr. Rehlender, Birgit
Leitsätze 2022
- Deutsches Lebensmittelbuch - Erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
- Kartoniert,
- 9. Aufl.,
- Behr's Verlag
- (2022)
106,47 €
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Das Buch ist für Qualitätsmanager der Lebensmittelindustrie und alle, die Etiketten erstellen oder kontrollieren eine unverzichtbare Informationsquelle. Wer seine Lebensmittel leitsatzkonform produziert und kennzeichnet, hat weniger Beanstandungen zu befürchten. In dieser 9. Auflage sind unter der Betreuung von Dr. Birgit Rehlender, der ehemaligen Vorsitzenden der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission, alle Leitsätze aktualisiert zusammengestellt. Berücksichtigt sind die Neufassungen der Leitsät ...
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DETAILS
- Leitsätze 2022
- Deutsches Lebensmittelbuch - Erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
- Dr. Rehlender, Birgit
- Kartoniert, 652 S.
- Sprache: Deutsch
- 21 cm
- ISBN-13: 978-3-95468-922-4
- Titelnr.: 96256763
- Gewicht: 953 g
- Behr's Verlag (2022)
Herstelleradresse
Behrs
Averhoffstr. 10
22085 - DE Hamburg
E-Mail: info@behrs.de
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